Caballito
jueves, 24 de mayo de 2007
Cantina Iguanas Ranas
Los nachos, los tacos y las enchiladas protagonizan la carta de este restaurante mexicano
La cantina Iguanas Ranas abrió sus puertas a principios de octubre en el Aljarafe y se ha convertido en uno de los restaurantes mexicanos más visitados de Sevilla. No es de extrañar si se añade a sus auténticas recetas mexicanas, elaboradas con ingredientes de la misma ciudad azteca, su exclusiva decoración, en la que, tanto mobiliario, vajilla, fuentes, lámparas y cuadros envuelven a los comensales en un escenario verdaderamente mexicano.
Un agradable servicio a sus clientes, amplias instalaciones acompañadas de zonas ajardinadas y una completa oferta gastronómica hacen que Iguanas Ranas sea el lugar perfecto para aquellos que quieren degustar exquisitos platos preparados con productos de primera calidad, frente a otras cantinas tex-mex de comida rápida. Este es el gran valor diferencial de Iguanas Ranas, tal y como asegura su propietario, Héctor Osuna.
Además, Héctor, de origen mexicano, confiesa que el secreto de que su restaurante esté siempre al cien por cien de comensales es por la agradable estancia, pues toda la familia disfruta de una relajada comida y de la rica cocina mexicana.
Nuevo local en el Centro
Iguanas Ranas Aljarafe es el segundo establecimiento en nuestra ciudad, ya que desde hace varios años existe en el barrio de Sevilla Este el primer restaurante que Héctor y sus trabajadores inauguraron en Sevilla para traer desde la República de México todo el sabor de esta gastronomía. Además, la empresa tiene previsto abrir un nuevo restaurante en el centro de la ciudad.
El delicioso y variado menú es prueba de la alta cocina mexicana, como demuestran sus exclusivos platos, entre los que cabe destacar el aperitivo estrella, ‘los nachos Don Nacho’, una fuente rellena de los clásicos doritos acompañados de una sabrosa salsa.
Tras el entrante, vienen los platos fuertes entre los que destacan las famosas enchiladas: la enchilada vegetariana, con espinacas gratinadas y la ‘Bandera’; o rellena de pollo, queso y una combinación de salsas. Entre los tacos figuran el ‘tacombi’, que es una combinación de tres tortitas rellenas de queso, chorizo, rajas y carne; el ‘taco pio-pio norteño’, con extra de champiñones y el ‘tacanijo’, con deliciosas tiras de carne asada acompañadas de cebolla y bacon.
Las dulces calorías
Las ‘dulces calorías’, como se denominan los postres, son la mejor forma de finalizar una copiosa comida. Se recomienda probar la tarta de queso, la de chocolate, la ‘de mi abuela’ o el flan almita.
Como en toda buena comida mexicana no puede faltar la cerveza, ya sea la famosa Coronita, la ‘modelo especial’ o la ‘negra modelo’; así como el auténtico tequila mexicano, presente e indiscutible en la sobremesa de aquel que se atreva con el sabor más fuerte y original de la ciudad pinche.
La cantina Iguanas Ranas abrió sus puertas a principios de octubre en el Aljarafe y se ha convertido en uno de los restaurantes mexicanos más visitados de Sevilla. No es de extrañar si se añade a sus auténticas recetas mexicanas, elaboradas con ingredientes de la misma ciudad azteca, su exclusiva decoración, en la que, tanto mobiliario, vajilla, fuentes, lámparas y cuadros envuelven a los comensales en un escenario verdaderamente mexicano.
Un agradable servicio a sus clientes, amplias instalaciones acompañadas de zonas ajardinadas y una completa oferta gastronómica hacen que Iguanas Ranas sea el lugar perfecto para aquellos que quieren degustar exquisitos platos preparados con productos de primera calidad, frente a otras cantinas tex-mex de comida rápida. Este es el gran valor diferencial de Iguanas Ranas, tal y como asegura su propietario, Héctor Osuna.
Además, Héctor, de origen mexicano, confiesa que el secreto de que su restaurante esté siempre al cien por cien de comensales es por la agradable estancia, pues toda la familia disfruta de una relajada comida y de la rica cocina mexicana.
Nuevo local en el Centro
Iguanas Ranas Aljarafe es el segundo establecimiento en nuestra ciudad, ya que desde hace varios años existe en el barrio de Sevilla Este el primer restaurante que Héctor y sus trabajadores inauguraron en Sevilla para traer desde la República de México todo el sabor de esta gastronomía. Además, la empresa tiene previsto abrir un nuevo restaurante en el centro de la ciudad.
El delicioso y variado menú es prueba de la alta cocina mexicana, como demuestran sus exclusivos platos, entre los que cabe destacar el aperitivo estrella, ‘los nachos Don Nacho’, una fuente rellena de los clásicos doritos acompañados de una sabrosa salsa.
Tras el entrante, vienen los platos fuertes entre los que destacan las famosas enchiladas: la enchilada vegetariana, con espinacas gratinadas y la ‘Bandera’; o rellena de pollo, queso y una combinación de salsas. Entre los tacos figuran el ‘tacombi’, que es una combinación de tres tortitas rellenas de queso, chorizo, rajas y carne; el ‘taco pio-pio norteño’, con extra de champiñones y el ‘tacanijo’, con deliciosas tiras de carne asada acompañadas de cebolla y bacon.
Las dulces calorías
Las ‘dulces calorías’, como se denominan los postres, son la mejor forma de finalizar una copiosa comida. Se recomienda probar la tarta de queso, la de chocolate, la ‘de mi abuela’ o el flan almita.
Como en toda buena comida mexicana no puede faltar la cerveza, ya sea la famosa Coronita, la ‘modelo especial’ o la ‘negra modelo’; así como el auténtico tequila mexicano, presente e indiscutible en la sobremesa de aquel que se atreva con el sabor más fuerte y original de la ciudad pinche.
Carril Bici
Esta iniciativa del Ayuntamiento se pondrá en marcha en el mes de marzo
El carril-bici se ha convertido en el aliado perfecto de numerosos sevillanos que optan por trasladarse en bicicleta, ya que promover su uso en los desplazamientos diarios y por motivos de trabajo resulta económicamente rentable, comercialmente acertado y ecológicamente razonable. Además, ayuda a resolver problemas relativos a la protección del medio ambiente, la congestión del tráfico y la salud pública.
Este nuevo sistema de transporte público, que fomenta y hace más atractivo el uso de las bicicletas, tendrá desde marzo una red de transporte público con bicis de alquiler para que los sevillanos se muevan a través de la red de carriles-bici que se está realizando en numerosos barrios de la ciudad. Las bicis se recogerán con una tarjeta fotoeléctrica y se abonará de acuerdo al tiempo y uso.
Esta significativa apuesta prevé a disposición de los sevillanos unas 1.500 bicicletas en alquiler mediante un elaborado proyecto que acoge diversas zonas de recogida, estacionamiento y devolución.
El sistema funcionará durante las 24 horas del día en un régimen de abonos anuales y semanales para facilitar y hacer más cómodo su acceso. Las 1.500 bicicletas públicas estarán repartidas por 150 puntos de la ciudad, y circularán tanto por el casco histórico, como por el resto de zonas por las que pasan los carriles-bici, como ha afirmado el alcalde de Sevilla, Alfredo Sánchez Monteseirín. Igualmente, los vehículos contarán con un sistema de localización para conocer su situación y disponibilidad.
Los usuarios que deseen disponer de las bicicletas que ofrecen esta novedosa iniciativa podrán abonarse a uno de los dos modos de pago, ya sea de forma anual o semanal. Así, la modalidad anual tendrá un coste de 10 euros y la modalidad semanal de cinco euros. En ambos casos, los primeros 30 minutos de utilización serán totalmente gratuitos.
La iniciativa se implantará en dos fases, el inicio será en el primer trimestre de 2007 para ampliarse más tarde en julio de 2008, una vez completada toda la red de vía ciclista que contará con un total de 77 kilómetros divididos en ocho itinerarios que recorrerán el centro de la ciudad y los alrededores.
A todo esto habrá que sumar las amplias zonas de aparcamientos que se están habilitando para la comodidad y seguridad de los sevillanos en las principales plazas y avenidas.
El carril-bici se ha convertido en el aliado perfecto de numerosos sevillanos que optan por trasladarse en bicicleta, ya que promover su uso en los desplazamientos diarios y por motivos de trabajo resulta económicamente rentable, comercialmente acertado y ecológicamente razonable. Además, ayuda a resolver problemas relativos a la protección del medio ambiente, la congestión del tráfico y la salud pública.
Este nuevo sistema de transporte público, que fomenta y hace más atractivo el uso de las bicicletas, tendrá desde marzo una red de transporte público con bicis de alquiler para que los sevillanos se muevan a través de la red de carriles-bici que se está realizando en numerosos barrios de la ciudad. Las bicis se recogerán con una tarjeta fotoeléctrica y se abonará de acuerdo al tiempo y uso.
Esta significativa apuesta prevé a disposición de los sevillanos unas 1.500 bicicletas en alquiler mediante un elaborado proyecto que acoge diversas zonas de recogida, estacionamiento y devolución.
El sistema funcionará durante las 24 horas del día en un régimen de abonos anuales y semanales para facilitar y hacer más cómodo su acceso. Las 1.500 bicicletas públicas estarán repartidas por 150 puntos de la ciudad, y circularán tanto por el casco histórico, como por el resto de zonas por las que pasan los carriles-bici, como ha afirmado el alcalde de Sevilla, Alfredo Sánchez Monteseirín. Igualmente, los vehículos contarán con un sistema de localización para conocer su situación y disponibilidad.
Los usuarios que deseen disponer de las bicicletas que ofrecen esta novedosa iniciativa podrán abonarse a uno de los dos modos de pago, ya sea de forma anual o semanal. Así, la modalidad anual tendrá un coste de 10 euros y la modalidad semanal de cinco euros. En ambos casos, los primeros 30 minutos de utilización serán totalmente gratuitos.
La iniciativa se implantará en dos fases, el inicio será en el primer trimestre de 2007 para ampliarse más tarde en julio de 2008, una vez completada toda la red de vía ciclista que contará con un total de 77 kilómetros divididos en ocho itinerarios que recorrerán el centro de la ciudad y los alrededores.
A todo esto habrá que sumar las amplias zonas de aparcamientos que se están habilitando para la comodidad y seguridad de los sevillanos en las principales plazas y avenidas.
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